Lesguer“非凡的羊角面包大师”

在2025年4月3日进行了为期两天的激烈比赛之后，“非凡的羊角面包师”的最终结果发布了。这项融合传统和变化的烹饪活动已成功完成。在对评委进行了全面评论之后，该地区宣布了获奖者名单：冠军：Xiong Bao亚军：Cheng Wenbo第三名：Yang Qing“非凡的传统羊角面包奖得主：Xiong bao”非凡的风味辣椒式“嘲笑者”单奖奖项“单打冠军：辛尼迪斯（Cinodis）的总经理，G。PierreGilson，Cinodis Cooking的总监，Winners女士和出色作品的陪审团和优胜者Denis Vergneau先生。 Lescure的“非凡羊角面包师”正在运作 cincodis总经理丹尼斯·韦尔格诺（Denis Vergneau）先生说：“作为一项活动倡议，cintodis and Lesgneau以及法官的紧密品尝构成了一个脆性工艺的盛宴。OTICE市场和趋势的需求，将新爱好者献给了行业的发展。” 最后一位法官很坚强，由Lesguer品牌大使Jeffrey Cagnes，首尔Tutipain的创始人，Lefeng French French Cooking Academy的创始人G. Maxime Rossetto和日本杂乱无章的工匠代表Ao Ryoichiko先生。这四个国际强大的烘焙大师在行业行业，出色的烹饪技能和广泛的国际愿景中都有经验，从而确保了高水平的竞争。 Lescure的“非凡大师”法官 作为法国烘焙的代表，由于浓郁的香气和丰富的味道，全球著名的鳄鱼。这似乎是黄油面团的简单组合，但实际上，它使用基本的原材料来挑战烹饪过程，这反映了烘烤的精神。今年，AOP黄油品牌Lesguer在中国大陆首次将“非凡的羊角面包师大师”带到了。自登记开始以来，该竞赛引起了许多面包师的注意。经过一个月的选择，总共有6名球员站在决赛中。 竞争是通过传统羊角面包和创意羊角面包之间的竞争来全面评估基本技能和创造力。根据竞争系统，六名决赛入围者在该地区制作了三个羊角面包：传统的羊角面包在经典中提供了Payawards广告，创意的羊角面包解释了中文和西方风格的结合，而其他创造性的羊角面包则带来了想象力和变化。 羊角面香气，味道，独特的味道，内部形状和层，外部泡芙糕点的颜色和质地，工作温度控制，成型技术，作品的介绍和呈现，使用黄油的使用来全面审查比赛作品的法官。 冠军Xiong bao作品的三种羊角面包显而易见，反映了W的精神Orkmanship。传统的羊角面包使用羽扇豆和酵母水样提供多种口味，从而使成品闪闪发亮和更多的质地。反映中国地区特征特征的创意作品是北京烤鸭羊角面包，其中包括羊角面包中北京烤鸭的味道，将新鲜香气与清脆，外观良好，更清晰。可以自由播放的创意作品是羊角面包粘性的米球，灵感来自传统的灯笼节。米饭的粘球与羊角面包和osmanthus和黑色芝麻结合在一起，使花篮形状形状，显示了整合中文和西方风格的智慧。 Lescure的“非凡羊角面包大师” Xiong Bao及其作品 首席法官杰弗里·卡格尼斯（Jeffrey Cagnes）先生说：“烘焙行业需要对产品有特定的了解。我们以自己的方式关注规则和创造力之间的平衡，如何如何产生非凡的潜力和力量。最后，我要感谢组织者再次建立了这样的KOM平台，更多的是锦标赛的惊人表现。烘焙艺术。 “ 由于其建立，Lesguer促进了质地的精神，并利用黄油的纯净味道使每个糕点都有愉悦的味道。 Lesguer的AOP黄油被认为是烹饪行业中高质量，真正的口味和专业精神的保证。在这场“非凡的羊角面包师”中，追求“非凡的羊角面包”比赛，严格而坚定的法官以及对整个比赛的其他相关人员的热情支持都是工人精神的表现。 Lesguer AOP黄油铸造竞赛成功结束了 面包师培训他们的技能，烹饪专家分享他们的经验，行业团体加深了交流。这项竞争已建立了以助理为中心的平台，以促进中国和法国饮食文化通过对话和各方改变的本质，更好地了解消费者的需求，并为烘焙行业的发展注入新的动力。回到Sohu看看更多